1) Memilih Ikan 2.) Menguleni Bakso 3.) Membentuk Bakso 4.) Merebus Bakso 5.) Setelah Direbus 6.) Penyimpanan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan salah satu jajanan yang sudah terkenal akan kelezatannya.
Karakteristikmutu hedonik sosis ikan tongkol dengan substitusi bubur rumput laut terpilih yaitu memiliki nilai kenampakan 7,48 atau berkisar pada angka 7 atau berada pada kriteria kenampakan kurang cemerlang; aroma dengan 7,64 atau berkisar pada angka 7 dengan kriteria aroma kurang kuat spesifik jenis; rasa dengan nilai 7,32 atau berkisar pada
Caramembuat: 1. Haluskan ikan tenggiri yang telah dipisahkan dengan durinya. 2. Campur ikan tenggiri dengan tepung, baking powder, putih telur, bawang merah dan putih yang telah dihaluskan. Aduk rata. 3. Beri bumbu garam, lada, penyedap jamur dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. 4. Iris tahu cokelat menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. 5.
Caramembuat: 1. Blender kasar atau ulek kasar semua bumbu kecuali daun jeruk, kemudian tumis sampai harum. 2. Masukkan tomat. Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. 3. Tambahkan 1/2 gelas air. Masukkan ikan, tunggu sampai meresap. Angkat dan sajikan. 7. Pepes tongkol. foto: Instagram/@reenaokta. Bahan: - 5 potong daging ikan tongkol - 5
Masukkansemua bahan dalam wadah chopper, blender hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk bulat adonan bakso, bisa langsung masukkan dalam minyak panas. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil selama kurang lebih 8-10 menit atau sampai adonan baksonya berkulit. Angkat belah 4.
- Εрጼ еտяጎуслθ
- Օዤю прաдеֆю ի
Bahan 2 cup beras, sekitar 370 gram. 5 siung bawang merah, belah dua. 3 siung bawang putih, belah dua. 3 lembar daun salam. 1 batang serai, geprek. 4 sdm minyak sayur bekas menggoreng ikan teri (bisa diganti margarin) 3 buah cabai gendot, belah dua (bisa diganti cabai rawit) Cara membuat nasi liwet magic com:
yWIA1e. 449 10 373 239 348 190 287 29 106
cara bikin bakso ikan tongkol tanpa blender
